(Herbal kvass Kvaib) -

Билков квас с елеутерокок „Квайб“

Какво е квас "Квайб"?

Руски стартъп разработи билков квас с елеутерокок, напитка, наречена „Квайб“, която помага да свикнете с жегата, предпазва от стрес и дава сили, съобщиха от пресслужбата на Националната технологична инициатива (НТИ) пред РИА Новости.

Билков квас Квайб (Herbal kvass Kvaib)

„Фитоквас с елеутерокок, който притежава адаптогенни и антиоксидантни свойства, е разработен от възпитаници на Националния изследователски университет ИТМО (Санкт Петербург). Напитката ускорява метаболизма, полезна е при повишено физическо и психическо натоварване и помага за свикване с жегата. Екстрактът от елеутерокок помага за адаптиране към горещ климат, укрепва имунната система, предпазва от стрес и умора и дава сила на организма, обясняват авторите на проекта“, се казва в доклада.

За разлика от сладкия квас и напитките с плодови вкусове, фитоквасът „Квайб“ запазва традиционния, тръпчив вкус на квас, „лека киселинност“ и намалено съдържание на захар, отбеляза лидерът на стартъпа Галина Казакова, чиито думи цитира пресслужбата на НТИ.

„Това е натурален ферментирал продукт, който съчетава древна технология и съвременна биотехнология в производството си. Специалната ценност на кваса е неговият адаптогенен ефект. Именно в жегата, когато тялото е изтощено от прегряване, то се нуждае от подкрепа“, добави тя.

- Адаптогените тонизират тялото и повишават издръжливостта, увеличавайки адаптивните възможности на човек. Антиоксидантите предпазват клетките от вредни ефекти. Фито-квасът няма аналози на пазара, подчертават от НТИ.

Екипът на стартиращата компания разполага с прототип, който е тестван в лабораторни условия. В момента тече подготовка за стартиране на производството на пилотна партида, а стартъпът търси инвеститори за разширяване на линията за квас.
---
dLambow - "samou4itel1" ... - Ако знаете повече - добавете го в коментарите, а за още позитивни, полезни и съдържателни публикации следете всеки ден сайта и ФБ-страницата ни.